給食
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "給食"
- 出版者
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- フード・ビジネス
- 柴田書店 (発売)
- 出版年月
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- 1998.5-1999.6
- 書籍サイズ
- 28cm
- シリーズ名/番号
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- 1号
- 2号
- タイトル別名
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- キュウショク
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注記
1号: フードサービス業としての未来形態. 2号: いま大きく変わる給食市場
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794250807552
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- NII書誌ID
- BA60940143
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- ISBN
- 4388800384
- 4388800481
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 〔東京〕
- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 給食業
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- データソース種別
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- CiNii Books