Hazard characterization for pathogens in food and water : guidelines

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書誌事項

タイトル
"Hazard characterization for pathogens in food and water : guidelines"
出版者
  • World Health Organization
  • Food and Agriculture Organization of the United Nations
出版年月
  • 2003
書籍サイズ
25 cm
シリーズ名/番号
  • WHO
  • FAO

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000794289188224
  • NII書誌ID
    BA6458969X
  • ISBN
    9241562374
    9251049408
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    sz
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Geneva
    • Rome
  • データソース種別
    • CiNii Books
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