地域健康科学論 : 堺・南大阪の食文化
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書誌事項
- タイトル
- "地域健康科学論 : 堺・南大阪の食文化"
- 責任表示
- 北村禎三編著
- 出版者
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- 大阪公立大学共同出版会
- 出版年月
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- 2009.3
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- チイキ ケンコウ カガクロン : サカイ ミナミオオサカ ノ ショクブンカ
- 地域健康科学論 : 堺南大阪の食文化
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注記
参考文献:p90-92
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794370672768
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- NII書誌ID
- BA89933773
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- ISBN
- 9784901409568
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 堺
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- データソース種別
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- CiNii Books