Traité pratique du séchage des fruits et des légumes
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書誌事項
- タイトル
- "Traité pratique du séchage des fruits et des légumes"
- 責任表示
- par J. Nanot, C.L. Gatin
- 出版者
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- Librairie agricole de la Maison rustique
- 2e éd., entièrement refondue
- 出版年月
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- 1913
- 書籍サイズ
- 19 cm
- タイトル別名
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- Le séchage des fruits et des légumes
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794544946688
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- NII書誌ID
- BA91132325
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- 本文言語コード
- fr
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- 出版国コード
- fr
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- タイトル言語コード
- fr
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- 出版地
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- Paris
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- 分類
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- UDC: 664.8.047
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- データソース種別
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- CiNii Books