宮崎の食文化誌 : 照葉樹林と黒潮の恵み
CiNii
所蔵館 16館
書誌事項
- タイトル
- "宮崎の食文化誌 : 照葉樹林と黒潮の恵み"
- 責任表示
- 小川喜八郎, 永山久春, 守谷健吉著
- 出版者
-
- 鉱脈社
- 出版年月
-
- 2000.9
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
-
- ミヤザキ ノ ショク ブンカ シ : ショウヨウ ジュリン ト クロシオ ノ メグミ
- 宮崎の食文化誌
この図書・雑誌をさがす
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000794602609280
-
- NII書誌ID
- BA48461990
-
- ISBN
- 4906008569
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 宮崎
-
- 分類
-
- NDC8: 383.8
-
- 件名
-
- BSH: 宮崎県
-
- データソース種別
-
- CiNii Books