チーズ入門
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "チーズ入門"
- 出版者
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- 日本食糧新聞社
- 日本セルフサービス協会(発売)
- 出版年月
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- 1981.9
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- チーズ ニュウモン
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注記
監修:向坂一弥, 白石敏夫, 横沢由喜朗
参考文献:p211
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794776706560
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- NII書誌ID
- BA48467352
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
- 東京
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- 件名
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- NDLSH: チーズ
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- データソース種別
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- CiNii Books
