すべてがわかる!「豆類」事典 : 基礎知識や解説はもちろん、レシピからお取り寄せまで
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書誌事項
- タイトル
- "すべてがわかる!「豆類」事典 : 基礎知識や解説はもちろん、レシピからお取り寄せまで"
- 責任表示
- 加藤淳, 宗像伸子監修
- 出版者
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- 世界文化社
- 出版年月
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- 2013.10
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- スベテ ガ ワカル!「マメルイ」ジテン : キソ チシキ ヤ カイセツ ワ モチロン、レシピ カラ オトリヨセ マデ
- すべてがわかる豆類事典 : 基礎知識や解説はもちろんレシピからお取り寄せまで
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注記
参考文献: p190
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794788502016
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- NII書誌ID
- BB13836314
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- ISBN
- 9784418133352
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 豆類
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- データソース種別
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- CiNii Books