チーズ入門
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "チーズ入門"
- 責任表示
- 白石敏夫, 福田みわ, 三浦修司共著
- 出版者
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- 日本食糧新聞社
- 改訂4版
- 出版年月
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- 2017.4
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- チーズ ニュウモン
- 改訂4版チーズ入門
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注記
監修: 西紘平
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794910970752
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- NII書誌ID
- BB2379307X
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- ISBN
- 9784889272604
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: チーズ
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- データソース種別
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- CiNii Books
