Health implications of acrylamide in food : report of a joint FAO/WHO Consultation WHO Headquarters, Geneva, Switzerland, 25-27, June 2002
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書誌事項
- タイトル
- "Health implications of acrylamide in food : report of a joint FAO/WHO Consultation WHO Headquarters, Geneva, Switzerland, 25-27, June 2002"
- 責任表示
- issued by the World Health Organization in collaboration with the Food and Agriculture Organization of the United Nations
- 出版者
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- Food Safety Programme, World Health Organization
- 出版年月
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- c2002
- 書籍サイズ
- 30 cm
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794924561536
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- NII書誌ID
- BA6277603X
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- ISBN
- 9241562188
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- sz
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Geneva
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- データソース種別
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- CiNii Books