日本人における油脂類の利用エネルギー測定調査結果及び主要食品の利用エネルギー値

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書誌事項

タイトル
"日本人における油脂類の利用エネルギー測定調査結果及び主要食品の利用エネルギー値"
責任表示
科学技術庁資源調査会編
出版者
  • 科学技術庁資源調査所
出版年月
  • 1982.6
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • ニホンジン ニオケル ユシルイ ノ リヨウ エネルギー ソクテイ チョウサ ケッカ オヨビ シュヨウ ショクヒン ノ リヨウ エネルギーチ

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注記

参考文献:p57-58

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000794992893184
  • NII書誌ID
    BN12135589
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • [東京]
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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