栄養科学の歴史
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "栄養科学の歴史"
- 責任表示
- 安本教傳, 辻英明, 中坊幸弘著
- 出版者
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- 講談社
- 出版年月
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- 2013.9
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- エイヨウ カガク ノ レキシ
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注記
編集: 講談社サイエンティフィク
参考書: p132-133
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795348680320
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- NII書誌ID
- BB13633962
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- ISBN
- 9784061553569
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books
