照葉樹林帯の食文化 : 日本文化のルーツを探る
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "照葉樹林帯の食文化 : 日本文化のルーツを探る"
- 責任表示
- 佐々木高明著
- 出版者
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- 作陽学園出版部
- れんが書房新社 (発売)
- 出版年月
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- 1999.9
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- ショウヨウ ジュリンタイ ノ ショクブンカ : ニホン ブンカ ノ ルーツ オ サグル
- 照葉樹林帯の食文化
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注記
照葉樹林文化と照葉樹林帯の食文化についての主な参考文献: p63
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795548244992
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- NII書誌ID
- BA43866146
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- ISBN
- 4846202259
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 倉敷
- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books