お菓子作りの基礎知識

NDLデジタルコレクション 1986 CiNii 所蔵館 7館

書誌事項

タイトル
"お菓子作りの基礎知識"
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大阪あべの辻製菓専門学校編
出版者
  • 新潮社
出版年月
  • 1986.3
書籍サイズ
16cm
タイトル別名
  • オカシズクリ ノ キソ チシキ

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