和食じょうず盛り付けと器づかい : お惣菜からおもてなし料理まで175品
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書誌事項
- タイトル
- "和食じょうず盛り付けと器づかい : お惣菜からおもてなし料理まで175品"
- 出版者
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- 淡交社
- 出版年月
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- 1999.2
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ワショク ジョウズ モリツケ ト ウツワズカイ : オソウザイ カラ オモテナシ リョウリ マデ 175シナ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000795726483072
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- NII書誌ID
- BA48869800
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- ISBN
- 4473020347
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 京都
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- データソース種別
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- CiNii Books