Food science : a special study

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書誌事項

タイトル
"Food science : a special study"
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Kamil Aliss
出版者
  • Published for the Nuffield-Chelsea Curriculum Trust
  • Rev. ed.
出版年月
  • 1984
シリーズ名/番号
  • Teachers' guide

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000795854023936
  • NII書誌ID
    BB20479578
  • ISBN
    0582389291
    0582389305
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • [Harlow]
  • データソース種別
    • CiNii Books
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