料理秘伝抄 . 当流節用料理大全 . 経済をしへ草 . 漬物早指南
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所蔵館 85館
書誌事項
- タイトル
- "料理秘伝抄 . 当流節用料理大全 . 経済をしへ草 . 漬物早指南"
- 責任表示
- [伊兵衛作] . [高嶋某編] . [高井蘭山作] . [小田原屋主人作]
- 出版者
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- 大空社
- 出版年月
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- 2014.6
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
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- リョウリ ヒデンショウ . トウリュウ セツヨウ リョウリ タイゼン . ケイザイ オシエグサ . ツケモノ ハヤシナン
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注記
解題: 小泉吉永
影印
布装
第4回配本(25〜32巻)のISBN: 9784283010055
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796031150976
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- NII書誌ID
- BB15921651
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 家政
- NDLSH: 日本料理
- NDLSH: 食用植物
- NDLSH: 日本 -- 風俗・習慣 -- 歴史 -- 江戸時代
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- データソース種別
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