食用マメ類の科学 : 現状と展望

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書誌事項

タイトル
"食用マメ類の科学 : 現状と展望"
責任表示
海妻矩彦, 喜多村啓介, 酒井真次編
出版者
  • 養賢堂
出版年月
  • 2003.3
書籍サイズ
27cm
タイトル別名
  • ショクヨウ マメルイ ノ カガク : ゲンジョウ ト テンボウ
  • わが国における食用マメ類の研究

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注記

「わが国における食用マメ類の研究 (総合農業研究叢書第44号)」 (中央農業総合研究センター, 2003年刊) を改題したもの

引用・参考文献: 各章末

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000796055611520
  • NII書誌ID
    BA61974887
  • ISBN
    9784842503479
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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