ビストロの人気味 : 街角派のフランス料理 : プロの技を手に入れる
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "ビストロの人気味 : 街角派のフランス料理 : プロの技を手に入れる"
- 出版者
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- 中央公論社
- 出版年月
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- 1998.7
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- ビストロ ノ ニンキアジ : マチカドハ ノ フランス リョウリ : プロ ノ ワザ オ テ ニ イレ
- ST:プロの技を手に入れるビストロの人気味 : 街角派のフランス料理
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注記
谷口哲也, 釜谷孝義, 田口昌徳
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796159346176
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- NII書誌ID
- BA36693434
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC7: 596.13
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- データソース種別
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- CiNii Books