Functional foods : the consumer, the products and the evidence

Sadler, M. J. (Michèle J.), Saltmarsh, Michael, Royal Society of Chemistry (Great Britain), British Nutrition Foundation. Conference, Royal Society of Chemistry (Great Britain). Food Chemistry Group

Functional foods : the consumer, the products and the evidence

CiNii 所蔵館 17館

Sadler, M. J. (Michèle J.)
Saltmarsh, Michael
Royal Society of Chemistry (Great Britain)
British Nutrition Foundation. Conference
Royal Society of Chemistry (Great Britain). Food Chemistry Group

書誌事項

タイトル: "Functional foods : the consumer, the products and the evidence"

責任表示: edited by Michèle J. Sadler, Michael Saltmarsh

出版者

Royal Society of Chemistry

出版年月

c1998

書籍サイズ: 24 cm

この図書・雑誌をさがす

国立国会図書館サーチ
カーリル
WorldCat

注記

"The proceedings of a joint conference held by the British Nutrition Foundation and the Food Chemistry Group of the Royal Society of Chemistry on 2-4 April 1997 at Wye College, University of London, Kent, UK" - T.p. verso

Includes index

書き出し

RefWorksに書き出し
EndNoteに書き出し
Mendeleyに書き出し
RDFで書き出し
Refer/BibIXで表示
RISで表示
BibTeXで表示
TSVで表示
CSVで表示
JSON-LDで表示

Functional foods : the consumer, the products and the evidence

書誌事項

この図書・雑誌をさがす

注記

関連図書・雑誌

詳細情報詳細情報について

書き出し

Functional foods : the consumer, the products and the evidence

書誌事項

この図書・雑誌をさがす

注記

関連図書・雑誌

詳細情報 詳細情報について

書き出し

詳細情報詳細情報について