Handbook of organic food safety and quality

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書誌事項

タイトル
"Handbook of organic food safety and quality"
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edited by Julia Cooper, Urs Niggli and Carlo Leifert
出版者
  • Woodhead ; CRC Press,
出版年月
  • c2007
書籍サイズ
24cm
シリーズ名/番号
  • : Woodhead
  • : e-book
  • : CRC

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注記

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