書誌事項
- タイトル
- "Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina"
- 責任表示
- edición e introducción de Ángeles Mateo del Pino y Nieves Pascual Soler
- 出版者
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- Editorial Cuarto Propio
- 出版年月
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- 2013
- 書籍サイズ
- 24 cm
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注記
Includes bibliographical references
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796642689408
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- NII書誌ID
- BB26835631
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- ISBN
- 9789562606417
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- LCCN
- 2013429723
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2013429723
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- 本文言語コード
- es
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- 出版国コード
- cl
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- タイトル言語コード
- es
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- 出版地
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- Santiago [Chile]
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- 分類
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- LCC: GT2853.L29
- DC23: 394.1/2098
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- データソース種別
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- CiNii Books