激ウマ!から揚げレシピ : 目からウロコの料理科学
CiNii
所蔵館 5館
書誌事項
- タイトル
- "激ウマ!から揚げレシピ : 目からウロコの料理科学"
- 責任表示
- 沢田けんじ著
- 出版者
-
- 玄光社
- 出版年月
-
- 2012.1
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
-
- ゲキウマ カラアゲ レシピ : メ カラ ウロコ ノ リョウリ カガク
- うまい「から揚げ」にはワケがある誰でも作れる、失敗なし!目からウロコの料理科学激ウアマ!から揚げレシピ
この図書・雑誌をさがす
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000796747793408
-
- NII書誌ID
- BB0817692X
-
- ISBN
- 9784768303542
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- 件名
-
- BSH: 料理
-
- データソース種別
-
- CiNii Books