アジアの食文化
書誌事項
- タイトル
- "アジアの食文化"
- 責任表示
- 周達生, 鄭大聲, 中尾佐助著
- 出版者
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- 大阪書籍
- 出版年月
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- 1985.10
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- アジア ノ ショク ブンカ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796791628544
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- NII書誌ID
- BN03385905
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- ISBN
- 475481052X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 大阪
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- 件名
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- NDLSH: 食生活 -- アジア
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- データソース種別
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- CiNii Books