食品中の生体機能調節物質研究法

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Bibliographic Information

Title
"食品中の生体機能調節物質研究法"
Statement of Responsibility
川岸舜朗編著
Publisher
  • 学会出版センター
Publication Year
  • 1996.1
Book size
21cm
Other Title
  • ショクヒンチュウ ノ セイタイ キノウ チョウセツ ブッシツ ケンキュウホウ

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Notes

文献: 各章末

索引: p[185]-191

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