文献ガイドトレーサビリティと食品判別技術の最新動向 : 食の安全と信頼性確保のために
CiNii
所蔵館 39館
書誌事項
- タイトル
- "文献ガイドトレーサビリティと食品判別技術の最新動向 : 食の安全と信頼性確保のために"
- 責任表示
- 初谷誠一編集
- 出版者
-
- 流通システム研究センター
- 出版年月
-
- 2005.6
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
-
- ブンケン ガイド トレーサビリティ ト ショクヒン ハンベツ ギジュツ ノ サイシン ドウコウ : ショク ノ アンゼン ト シンライセイ カクホ ノ タメ ニ
- トレーサビリティと食品判別技術の最新動向 : 食の安全と信頼性確保のために : 文献ガイド
この図書・雑誌をさがす
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000797030920704
-
- NII書誌ID
- BA73256869
-
- ISBN
- 4897450284
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- 件名
-
- BSH: 食品衛生 -- 書誌
- BSH: トレーサビリティシステム
-
- データソース種別
-
- CiNii Books