文献ガイドトレーサビリティと食品判別技術の最新動向 : 食の安全と信頼性確保のために

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Bibliographic Information

Title
"文献ガイドトレーサビリティと食品判別技術の最新動向 : 食の安全と信頼性確保のために"
Statement of Responsibility
初谷誠一編集
Publisher
  • 流通システム研究センター
Publication Year
  • 2005.6
Book size
26cm
Other Title
  • ブンケン ガイド トレーサビリティ ト ショクヒン ハンベツ ギジュツ ノ サイシン ドウコウ : ショク ノ アンゼン ト シンライセイ カクホ ノ タメ ニ
  • トレーサビリティと食品判別技術の最新動向 : 食の安全と信頼性確保のために : 文献ガイド

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