飲食編
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書誌事項
- タイトル
- "飲食編"
- 責任表示
- 劉軍茹著 ; 水谷友美, 西尾颯記訳
- 出版者
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- グローバル科学文化出版
- 出版年月
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- 2016.12
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- インショクヘン
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注記
監訳: 劉偉
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797162132480
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- NII書誌ID
- BB22494379
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- ISBN
- 9784865160444
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 中国 -- 歴史
- BSH: 食生活 -- 歴史
- BSH: 料理(中国) -- 歴史
- NDLSH: 食生活 -- 中国
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- データソース種別
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- CiNii Books