Choix du mode de financement du materiel et equipement en restauration : Choix d'une formule du restauration : criteres de marche et criteres de rentabilite

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書誌事項

タイトル
"Choix du mode de financement du materiel et equipement en restauration : Choix d'une formule du restauration : criteres de marche et criteres de rentabilite"
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B. Bigot
出版者
  • Université de Droit, d'Économie et des Sciences, Centre des Hautes Études Touristiques
  • Rééd
出版年月
  • 1980
書籍サイズ
30 cm

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注記

Bibliography: p. 101-102

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000797196746240
  • NII書誌ID
    BA66010519
  • 本文言語コード
    fr
  • 出版国コード
    fr
  • タイトル言語コード
    fr
  • 出版地
    • Aix-en-Provence
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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