料理文化史研究上の一考察 : 主として植物性原料に就いて
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Bibliographic Information
- Title
- "料理文化史研究上の一考察 : 主として植物性原料に就いて"
- Statement of Responsibility
- 春岱寮資料室編著
- Publisher
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- 春岱寮
- 春岱寮愛蔵版
- Publication Year
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- 1940.12
- Other Title
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- リョウリ ブンカシ ケンキュウジョウ ノ イッコウサツ : シュ ト シテ ショクブツセイ ゲンリョウ ニ ツイテ
- 料理文化史研究上の一考察 : 主として植物性原料に就いて / 春岱寮資料室編著
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797244643200
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- NII Book ID
- BB04941894
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- 東京
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- Data Source
-
- CiNii Books
