食品中抗酸化成分の新規機能の探索
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "食品中抗酸化成分の新規機能の探索"
- 責任表示
- 研究代表者 岸田恵津
- 出版者
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- [岸田恵津]
- 出版年月
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- 2004.3
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- ショクヒンチュウ コウサンカ セイブン ノ シンキ キノウ ノ タンサク
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注記
課題番号:13680150
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797317130368
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- NII書誌ID
- BA69385711
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- [社町]
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- データソース種別
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- CiNii Books
