HACCPがよくわかる本 : 新しい食品衛生管理システムのすべて

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Bibliographic Information

Title
"HACCPがよくわかる本 : 新しい食品衛生管理システムのすべて"
Statement of Responsibility
日佐和夫著
Publisher
  • PHP研究所
Publication Year
  • 1998.4
Book size
19cm
Other Title
  • HACCP ガ ヨク ワカル ホン : アタラシイ ショクヒン エイセイ カンリ システム ノ スベテ

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Notes

監修: 黒澤聡樹

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000797387908096
  • NII Book ID
    BA35699559
  • ISBN
    4569600670
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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