醤油味噌の文化史

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Bibliographic Information

Title
"醤油味噌の文化史"
Statement of Responsibility
平野雅章著
Publisher
  • 東京書房社
Publication Year
  • 1985.3
Book size
22cm
Other Title
  • ショウユ ミソ ノ ブンカシ

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Notes

参考文献 : p295

醤油味噌文献資料集成 : p[297]-346

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