味覚レセプターに関する最近の研究
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "味覚レセプターに関する最近の研究"
- 責任表示
- 荒井綜一[著]
- 出版者
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- 食品産業センター
- 出版年月
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- 1998.10
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ミカク レセプター ニ カンスル サイキン ノ ケンキュウ
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注記
平成10年7月15日開催の第22回食品研究所長会における特別講演の概要をとりまとめたもの
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797702624384
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- NII書誌ID
- BA41089891
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC9: 491.388
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- データソース種別
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- CiNii Books