Food flavors, ingredients and composition : proceedings of the 7th International Flavor Conference, Pythagorion, Samos, Greece, 24-26 June 1992

CiNii 所蔵館 3館

書誌事項

タイトル
"Food flavors, ingredients and composition : proceedings of the 7th International Flavor Conference, Pythagorion, Samos, Greece, 24-26 June 1992"
責任表示
edited by George Charalambous
出版者
  • Elsevier
出版年月
  • 1993
書籍サイズ
25 cm

この図書・雑誌をさがす

注記

Includes bibliographical references and index

関連図書・雑誌

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000797702996736
  • NII書誌ID
    BA2050000X
  • ISBN
    044489523X
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    ne
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Amsterdam ; New York
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
ページトップへ