食品と加工・流通

CiNii 所蔵館 55館

書誌事項

タイトル
"食品と加工・流通"
責任表示
鮫島邦彦編著 ; 安藤功一 [ほか] 共著
出版者
  • 三共出版
  • 増補版
出版年月
  • 2008.3
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • ショクヒン ト カコウ リュウツウ
  • 食品と加工流通

この図書・雑誌をさがす

注記

その他の共著者: 石井智美, 太田智樹, 小川貴代, 知地英征, 前田利恭

参考文献: p147-148

関連図書・雑誌

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

ページトップへ