「アロマフレスカ」のパスタブック : 予約のとりにくいイタリア料理店のシェフが、プロの手のうちを明かす
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書誌事項
- タイトル
- "「アロマフレスカ」のパスタブック : 予約のとりにくいイタリア料理店のシェフが、プロの手のうちを明かす"
- 責任表示
- 原田慎次著
- 出版者
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- 講談社
- 出版年月
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- 2001.6
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- アロマ フレスカ ノ パスタ ブック : ヨヤク ノ トリニクイ イタリア リョウリテン ノ シェフ ガ プロ ノ テ ノ ウチ オ アカス
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000797873553792
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- NII書誌ID
- BA56920619
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- ISBN
- 4062715503
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: パスタ
- BSH: 料理(西洋) -- イタリア
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- データソース種別
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- CiNii Books