スパイスには病気を防ぐこれだけの効能があった! : 香辛料の知られざる歴史とその機能性
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書誌事項
- タイトル
- "スパイスには病気を防ぐこれだけの効能があった! : 香辛料の知られざる歴史とその機能性"
- 責任表示
- 大澤俊彦, 井上宏生著
- 出版者
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- 廣済堂出版
- 出版年月
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- 1999.4
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- スパイス ニワ ビョウキ オ フセグ コレダケ ノ コウノウ ガ アッタ : コウシンリョウ ノ シラレザル レキシ ト ソノ キノウセイ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000798020848512
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- NII書誌ID
- BA43090086
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- ISBN
- 4331008320
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books
