冷蔵庫で食品を腐らす日本人 : 日本の食文化激変の50年史
CiNii
所蔵館 117館
書誌事項
- タイトル
- "冷蔵庫で食品を腐らす日本人 : 日本の食文化激変の50年史"
- 責任表示
- 魚柄仁之助著
- 出版者
-
- 朝日新聞社
- 出版年月
-
- 2007.8
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
-
- レイゾウコ デ ショクヒン オ クサラス ニホンジン : ニホン ノ ショクブンカ ゲキヘン ノ 50ネンシ
この図書・雑誌をさがす
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000798353010304
-
- NII書誌ID
- BA8280466X
-
- ISBN
- 9784022731593
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- 件名
-
- BSH: 食生活 -- 歴史
-
- データソース種別
-
- CiNii Books