食品衛生学
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Bibliographic Information
- Title
- "食品衛生学"
- Statement of Responsibility
- 川村堅, 斉藤守弘編著 ; 池晶子 [ほか] 共著
- Publisher
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- 建帛社
- 改訂
- Publication Year
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- 2021.4
- Book size
- 26cm
- Other Title
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- ショクヒン エイセイガク
- 改訂食品衛生学
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Notes
その他の共著者: 荒木裕子, 岡﨑英規, 向井友花, 伊藤裕才, 杉山芳宏, 宮地竜郎, 杉山千歳, 斎木まど香
