食品衛生学
書誌事項
- タイトル
- "食品衛生学"
- 責任表示
- 後藤政幸, 熊田薫, 熊谷優子編著
- 出版者
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- 理工図書
- 第2版
- 出版年月
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- 2024.1
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ショクヒン エイセイガク
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130017567367235712
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- NII書誌ID
- BD0546341X
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- ISBN
- 9784844609414
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books