Del trigo al pan : un camino antiguo en la alimentación humana
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書誌事項
- タイトル
- "Del trigo al pan : un camino antiguo en la alimentación humana"
- 責任表示
- Eladio Sastre Zarzuela, J. Mauro Rollán Méndez
- 出版者
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- Junta de Castilla y León, Consejería de Agricultura y Ganadería
- 出版年月
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- c2006
- 書籍サイズ
- 24 cm
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注記
Bibliography: p. 331-334
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130017722328944315
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- NII書誌ID
- BD05642099
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- ISBN
- 8497180321
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- 本文言語コード
- es
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- 出版国コード
- sp
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- タイトル言語コード
- es
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- 出版地
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- [Valladolid]
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- データソース種別
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- CiNii Books