小説から読み解く和食文化 : 月の裏側の美味しさの秘密
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書誌事項
- タイトル
- "小説から読み解く和食文化 : 月の裏側の美味しさの秘密"
- 責任表示
- ほしひかる著
- 出版者
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- アグネ承風社
- 出版年月
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- 2022.12
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- ショウセツ カラ ヨミトク ワショク ブンカ : ツキ ノ ウラガワ ノ オイシサ ノ ヒミツ
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注記
参考資料: p168-175
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130020044855116442
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- NII書誌ID
- BD08548585
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- ISBN
- 9784910423081
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 食生活 -- 日本 -- 歴史
- NDLSH: 日本料理 -- 歴史
- NDLSH: 日本料理 -- 文学上
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- データソース種別
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- CiNii Books