「たべものや」と「くらし」 : 第三世界の外食産業

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書誌事項

タイトル
"「たべものや」と「くらし」 : 第三世界の外食産業"
責任表示
岩崎輝行, 大岩川嫩編
出版者
  • アジア経済研究所
  • アジア経済出版会 (発売)
出版年月
  • 1992.3
書籍サイズ
18cm
タイトル別名
  • タベモノヤ ト クラシ : ダイサン セカイ ノ ガイショク サンギョウ
  • たべものやとくらし : 第三世界の外食産業

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282269716748672
  • NII書誌ID
    BN0751522X
  • ISBN
    4258050857
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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