永遠のクラシック菓子 : 時代に流されない味と形の確かさ

CiNii Available at 3 libraries

Bibliographic Information

Title
"永遠のクラシック菓子 : 時代に流されない味と形の確かさ"
Statement of Responsibility
山川隆弘著
Publisher
  • 旭屋出版
Publication Year
  • 2003.9
Book size
28cm
Other Title
  • エイエン ノ クラシック ガシ : ジダイ ニ ナガサレナイ アジ ト カタチ ノ タシカサ

Search this Book/Journal

Related Books

See more

Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282269876369920
  • NII Book ID
    BA77047033
  • ISBN
    4751103911
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
Back to top