野菜を使いきる。 : ジャーサラダ、重ね煮、干し野菜、野菜ブロス…。おいしく皮や茎も余さず食べきる調理法別レシピ
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書誌事項
- タイトル
- "野菜を使いきる。 : ジャーサラダ、重ね煮、干し野菜、野菜ブロス…。おいしく皮や茎も余さず食べきる調理法別レシピ"
- 責任表示
- 伯母直美著
- 出版者
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- 主婦と生活社
- 出版年月
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- [2015.10]
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ヤサイ オ ツカイキル : ジャー サラダ カサネニ ホシヤサイ ヤサイ ブロス オイシク カワ ヤ クキ モ アマサズ タベキル チョウリホウベツ レシピ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270139349120
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- NII書誌ID
- BB21330332
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- ISBN
- 9784391638011
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 料理(蔬菜)
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- データソース種別
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- CiNii Books