中村成子のおそうざい日記 : 自ら丹精こめて作った野菜、厳選した各地の素材「味の質」にこだわる四季の食卓

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書誌事項

タイトル
"中村成子のおそうざい日記 : 自ら丹精こめて作った野菜、厳選した各地の素材「味の質」にこだわる四季の食卓"
出版者
  • 中央公論社
出版年月
  • 1991.10
書籍サイズ
30cm
タイトル別名
  • ナカムラ シゲコ ノ オソウザイ ニッキ : ミズカラ タンセイ コメテ ツクッタ ヤサイ ゲンセン シタ カクチ ノ ソザイ アジ ノ シツ ニ コダワル シキ ノ ショクタク
  • おそうざい日記 : 中村成子の : 「味の質」にこだわる四季の食卓

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注記

"第29巻第5号通巻203号"

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282270215867136
  • NII書誌ID
    BN14450157
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • データソース種別
    • CiNii Books
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