最新食品工場の衛生管理がよ〜くわかる本 : 河岸式管理法で食の安全・安心を守る!
CiNii
所蔵館 24館
書誌事項
- タイトル
- "最新食品工場の衛生管理がよ〜くわかる本 : 河岸式管理法で食の安全・安心を守る!"
- 責任表示
- 河岸宏和著
- 出版者
-
- 秀和システム
- 出版年月
-
- 2016.3
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
-
- サイシン ショクヒン コウジョウ ノ エイセイ カンリ ガ ヨーク ワカル ホン : カワギシシキ カンリホウ デ ショク ノ アンゼン アンシン オ マモル
- Shuwasystem business guide book
- 食品工場の衛生管理がよーくわかる本 : 最新
- 最新食品工場の衛生管理がよ～くわかる本 : 図解入門ビジネス
この図書・雑誌をさがす
注記
参考文献: p310