和風のおかず百科 : 下ごしらえから献立作りまで、料理の“こまった"にズバリ答える!
CiNii
所蔵館 1館
書誌事項
- タイトル
- "和風のおかず百科 : 下ごしらえから献立作りまで、料理の“こまった"にズバリ答える!"
- 出版者
-
- 扶桑社
- 出版年月
-
- 1996.11
- 書籍サイズ
- 28cm
- タイトル別名
-
- ワフウ ノ オカズ ヒャッカ : シタゴシラエ カラ コンダテズクリ マデ リョウリ ノ コマッタ ニ ズバリ コタエル
この図書・雑誌をさがす
注記
企画協力: フジテレビジョン
ベストセレクション普及版
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282270690142080
-
- NII書誌ID
- BA32895936
-
- ISBN
- 4594600840
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- 件名
-
- NDLSH: 日本料理
-
- データソース種別
-
- CiNii Books