いま「食べること」を問う : 本能と文化の視点から
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所蔵館 132館
書誌事項
- タイトル
- "いま「食べること」を問う : 本能と文化の視点から"
- 責任表示
- サントリー次世代研究所企画・編集 ; 伏木亨, 山極寿一編著
- 出版者
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- 農山漁村文化協会
- 出版年月
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- 2006.11
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- イマ タベル コト オ トウ : ホンノウ ト ブンカ ノ シテン カラ
- いま食べることを問う : 本能と文化の視点から
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270728405376
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- NII書誌ID
- BA79780971
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- ISBN
- 4540062670
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 食生活
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- データソース種別
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- CiNii Books