食 : 90億人が食べていくために
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書誌事項
- タイトル
- "食 : 90億人が食べていくために"
- 責任表示
- John Krebs著 ; 伊藤佑子, 伊藤俊洋共訳
- 出版者
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- 丸善出版
- 出版年月
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- 2015.6
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- ショク : 90オクニン ガ タベテ イク タメ ニ
- Food : a very short introduction
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注記
原著 (Oxford University Press , 2013) の翻訳
参考文献: p193-[194]
引用文献: p195-[204]
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282271142828800
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- NII書誌ID
- BB18942104
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- ISBN
- 9784621089415
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 食物
- NDLSH: 食生活 -- 歴史
- NDLSH: 食物 -- 歴史
- NDLSH: 食糧政策 -- 歴史
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- データソース種別
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- CiNii Books
